La-Tribune Economique (huile d’olive) – Anouar Harrathi, membre du bureau exécutif national de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (Utap) a déclaré que la gestion médiatique par les responsables de la saison de l’huile d’olive était un échec.
Harrathi a estimé que la divulgation de chiffres exagérés, concernant l’huile d’olive par l’Office national de l’Huile, a contribué à placer la Tunisie dans une position de faiblesse par rapport aux pays concurrents dans ce domaine, tels que l’Espagne et l’Italie et ce, en mettant en avant que l’offre était supérieure à la demande.
L’intervenant a, également, souligné que l’autre problème réside dans les recettes en devises, provenant de l’exportation de l’huile d’olive, en raison du bas prix de vente et de la faiblesse du marketing.
Il a insisté sur le fait que la mission de l’Office national de l’huile devrait consister à adopter une approche équilibrée entre la vente locale et l’exportation à l’étranger, avec des prix garantissant des recettes financières adéquates.
