La-Tribune Economique (récolte des olives) – La cueillette des olives se poursuit dans le gouvernorat de Monastir avec une récolte estimée à 20 mille tonnes d’olives soit 4 mille tonnes de l’ huile d’olive depuis le début de novembre, a indiqué mercredi à l’agence TAP la cheffe du service de la production végétale Mounira Gharbi.
Selon les données des services du commissariat régional au développement agricole, la récolte de la saison (2022-2023) est « faible » par rapport à la moyenne annuelle de la région (57 mille tonnes d’olive) soit une baisse de 65%.
Selon la même source, la baisse de la production fait suite à la faible quantité de pluie enregistrée durant l’année et qui a impacté la rentabilité des oliviers qui sont à 90% non-irrigués dans la région.
